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汇康机械斩拌机介绍：

汇康机械斩拌机介绍

ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。

1、我公司是斩拌机***行业标准起草制定单位；

2、斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中是好的；

3、ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；

4、整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。鱼豆腐高低速斩拌机生产厂家,鱼豆腐高低速斩拌机生产厂家

蔬菜斩碎机原理：

汇康机械大姜斩拌机 蔬菜 姜末斩拌机 斩碎机 好用的斩切机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。该电动机具有较大的启动转矩，较高的绝缘耐热性，良好的过载保护性能，特别适用于频繁启动的工作环境。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及***，关键部件选用进口元件。鱼豆腐高低速斩拌机生产厂家,鱼豆腐高低速斩拌机生产厂家

高速斩拌机作用和特点

高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我们以真心，诚心，实心对待每一位已经或即将成为客户的您，欢迎来电咨询，鱼豆腐高低速斩拌机生产厂家,鱼豆腐高低速斩拌机生产厂家。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

结构特点：鱼豆腐高低速斩拌机生产厂家,鱼豆腐高低速斩拌机生产厂家

1、整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。

2、斩刀经独特的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点；

3、刀尖与锅底的***小距可调至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。

4、良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。

5、电气箱分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关。鱼豆腐高低速斩拌机生产厂家